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乳化機在工業(yè)設(shè)備中有重要作用

更新時間:2020-02-26      瀏覽次數(shù):2293
       乳化機在工業(yè)設(shè)備攪拌體系中占有重要的作用,特別是在固液混合、液液混合、油水乳化、分散均質(zhì)、剪切研磨方面有著十分重要的應(yīng)用。之所以稱其為乳化機是應(yīng)為能夠?qū)崿F(xiàn)乳化的作用。乳化機的應(yīng)用不僅僅局限于“乳化”,由于其*的剪切作用,對粉粒體在液體中的粉碎撞擊細化到理想的粒徑,從而使固體質(zhì)充分摻混到液體中并形成相對穩(wěn)定的懸浮液,這種過程也就是“分散”。當(dāng)然與乳化劑一樣,添加了分散劑后,懸浮液的穩(wěn)定性就能得到增強。當(dāng)某種固體物質(zhì)通過一定時間與液體的接觸能夠被液體*溶解,那么經(jīng)剪切撞擊而形成的小顆料將更快地被液體所溶解,因為其比表面積增大了好多倍了。
  當(dāng)人們習(xí)慣了通過高壓均質(zhì)機來獲得微細顆粒后,“細化”就與“均質(zhì)”劃上了等號,因而乳化機對物料的細化及充分摻混的作用也就是“均質(zhì)”的過程了。所以,我們也可以把乳化機稱為均質(zhì)機,為便于區(qū)分,一般可冠于高速或者高剪切均質(zhì)機,以至于對乳化機有很多種叫法:高剪切乳化機、高剪切均質(zhì)機、高剪切分散乳化機、高剪切均質(zhì)乳化機、高剪切均質(zhì)分散乳化機等。
  乳化機的剪切作用的強弱直接影響到細度,經(jīng)過分析,主要與刀刃鋒利程度,硬度,轉(zhuǎn)定子間隙,切割的兩刀口的相對運動速度及允許通過的粒徑等有關(guān),通常情況下,刀刃鋒利程度、硬度、轉(zhuǎn)定子間隙及允許通過的粒徑基本已定型或不想改變了,那么刀口的相對運動速度就是較有影響的因素,表現(xiàn)為轉(zhuǎn)子的圓周線速度,該線速度高,則對徑向流動的流體的切割或撞擊的密度就高,因而細化作用就強,反之亦然。但該線速度不是越大越好的,當(dāng)達到很高值時,有形成阻擋流動的趨勢,因而流量變得很小,而發(fā)熱很高,有些物料反過來又會聚集,使結(jié)果并不理想。
  那么平時我們說的攪拌轉(zhuǎn)速是否就是剪切速度呢?學(xué)過高中物理的都知道,速度分為角速度和線速度,剪切速度當(dāng)然是指線速度,線速度=角速度×直徑×π,所以為什么工業(yè)生產(chǎn)用的乳化機的轉(zhuǎn)速一般只有 3000rpm 或者 1500rpm,而實驗室乳化機轉(zhuǎn)速有 10000rpm 或 280000rpm之高,就是考慮了直徑的因素,從而使兩者剪切線速度接近,效果也就接近了。
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